Skip to content

Menu
Reserveren
- Contact
Feestdagen
- Bestellen
Impressie
- Beoordelingen
Over Ons
- Brigades
- Vacatures
Covid-19
Search for:

Sergio

Home/Sergio

About Sergio

This author has not yet filled in any details.
So far Sergio has created 0 blog entries.

Contact

Bluefinger Restaurant
Stadionplein 20
8025 CP Zwolle

T: +31 (0)88 147 146 1
E: info@bluefinger.nl

Menu
Reserveren
Over Ons
Agenda
Contact

Instagram Bluefinger Restaurant

1 DEC 😷 Vanaf 1 december 2020 geldt een mondka

1 DEC 😷 Vanaf 1 december 2020 geldt een mondkapjesplicht voor iedereen van 13 jaar en ouder. De mondkapjesplicht geldt in alle publieke binnenruimten, stationsgebouwen en luchthavens. Voorbeelden van publieke binnenruimten zijn winkels, musea, benzinestations, restaurants, cafés, theaters en concertzalen. ⠀
⠀
Een mondkapje is niet verplicht als mensen een vaste zitplaats hebben. Concreet betekent dit dat i restaurants of theaters het mondkapje af mag wanneer mensen aan tafel plaatsnemen. Wanneer vervolgens wordt opgestaan om naar het toilet of naar buiten te gaan, moet het mondkapje weer worden gedragen.⠀
⠀
Een mondkapje moet de neus en mond volledig bedekken en het moet ontworpen zijn om de verspreiding van virussen tegen te gaan. Een spatscherm (faceshield) bedekt de neus en mond niet volledig, en mag daarom niet worden gebruikt als alternatief voor een mondkapje. Hetzelfde geldt voor bijvoorbeeld een sjaal of bandana.

NIEUW🌲🍴 We gaan met leuk nieuws het weekend

NIEUW🌲🍴 We gaan met leuk nieuws het weekend in! Heb je al plannen voor een heerlijk kerstdiner thuis maar heb je geen inspiratie of geen zin om te koken? Kies dan voor de Bluefinger Bouwpakketten van Bluefinger Restaurant! Wij bieden deze feestdagen een 4- of 5-gangen afhaalmenu waarbij wij jullie vragen nog een paar handelingen te doen om zo de gerechten op te bouwen en af te maken. Je ontvangt uiteraard een uitgebreide handleiding! ⠀
⠀
✨ Alleen mogelijk op 24, 25 en 26 december 2020⠀
✨ Afhalen kan op de dag zelf tussen 15.00 en 17.00 uur⠀
⠀
Nieuwsgierig naar de invulling of wil je alvast bestellen? Kijk op www.bluefinger.nl/feestdagen (link in bio)

ZEEBAARS EN MOSSEL geserveerd met tartaarsaus van

ZEEBAARS EN MOSSEL geserveerd met tartaarsaus van mosselvocht, bleekselderij, tomaat, courgette en koraal krokant. En.. 👇 dit gerecht is de favorite van sous-chef Albert.👇 Nieuwsgierig naar zijn andere favorieten? Bekijk het hier: https://buff.ly/38qQuks

CHEFS FAVORITES Sous-chef Albert Smit is sinds dr

CHEFS FAVORITES Sous-chef Albert Smit is sinds drie jaar werkzaam bij het Bluefinger Restaurant. We vroegen hem over zijn ‘favorites’ en zijn beste tips en tricks voor in de keuken. Je leest het interview hier: https://buff.ly/38qQuks

DINER IN DE LOUNGE Vanaf vanavond serveren wij he

DINER IN DE LOUNGE Vanaf vanavond serveren wij het diner voor onze hotelgasten in de Bluefinger Lounge. Wij hebben een mooie setting gecreëerd waarbij je op een veilige manier kunt genieten van een heerlijk diner.

KABELJAUW EN POMPOEN Dit heerlijke najaarsgerecht

KABELJAUW EN POMPOEN Dit heerlijke najaarsgerecht wordt gemaakt met eryngii, hazelnoot, limoen en linzen. Mocht het water je in de mond lopen dan hebben we goed nieuws! Je kunt dit gerecht nog steeds bestellen bij het Bluefinger Restaurant!⠀
⠀
Ons restaurant is namelijk nog geopend voor hotelgasten. Voorwaarde is dus wel dat je een hotelkamer boekt bij Lumen Hotel & Events.. Maar hee, dan maak je er toch gewoon een compleet nachtje weg van? In ons grote pand hebben we meer dan voldoende ruimte om onze gasten op een veilige manier te kunnen ontvangen. Kom jij binnenkort onze keuken, ons hotel en de hanzestad Zwolle ontdekken?

RECEPT VAN DE CHEF Gure dagen, regen, kou.. het s

RECEPT VAN DE CHEF Gure dagen, regen, kou.. het staat ons allemaal weer te wachten de komende herfstmaanden. En tijdens deze dagen is niets lekkerder dan binnenshuis heerlijk genieten van een kop koffie met een stukje zelfgemaakte Hazelnoot Chocoladetaart. Onze chef Bastiaan Pruijssen deelt zijn herfstrecept met jullie. https://buff.ly/37rzLgl

𝗕𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗘𝗡 Na

𝗕𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗘𝗡 Na de persconferentie van gisterenavond is het definitief, de horeca gaat weer dicht. Het Bluefinger Restaurant is vanavond nog geopend tot 22.00 uur. Na vanavond zijn we alleen nog geopend voor hotelgasten van Lumen Hotel & Events.
Houd onze socials in de gaten of schrijf je in via onze website in voor de nieuwbrief, zo blijf je op de hoogte van onze plannen en ontwikkelingen.
Wil je voor vanavond nog reserveren of heb je naar aanleiding van deze nieuwe maatregelen vragen, neem dan gerust contact op via onderstaande gegevens.

www.bluefinger.nl
📧 info@bluefinger.nl
📞 31 (0)88 147 146 1
#horeca #zwolle #bluefinger #restaurant

NIEUW Vanavond gaat onze nieuwe kaart in! Naast n

NIEUW Vanavond gaat onze nieuwe kaart in! Naast nieuwe gerechten is het ontwerp van onze kaart vernieuwd! Wij geven je graag een sneak peek van de nieuwe kaarten en het frisse ontwerp!

Bekijk de nieuwe gerechten op onze site. www.bluefinger.nl/menu

#nieuwegerechten #nieuwemenukaart #nieuwontwerp #nieuwnieuwnieuw #restaurant #bluefingerzwolle

CHEFS FAVORITES 👨‍🍳 In deze editie van Che

CHEFS FAVORITES 👨‍🍳 In deze editie van Chefs Favorites maak je kennis met chefkok Bastiaan Pruijssen. We vroegen hem over zijn favorites en zijn tips en tricks voor in de keuken, wat is zijn favoriete restaurant en wat ligt er eigenlijk altijd uit de koelkast? ⠀
Je leest het interview in de newsflash: https://buff.ly/3bUV8H7

WEEKEND🍸 Na het succes van de cocktail van de

WEEKEND🍸 Na het succes van de cocktail van de maand presenteren we vanaf heden een uitgebreide cocktailkaart in onze lounge!⠀
⠀
Geniet van de heerlijkste creaties van onze collega's. Zo presenteren wij graag Kim's Komkommer Kick, Floortjes Fizzy en Lars Late night Limoncello. Wat wordt jouw nieuwe favoriet? 🍹🍸

INDIAN SUMMER 🌸 We verwachten de komende dagen

INDIAN SUMMER 🌸 We verwachten de komende dagen weer wat mooier weer en dat is terug te zien op onze borden 😄 Met deze week een heerlijk voorgerecht van gerookte paling en gerookte zalm, vichoisse, sousvide dooier en kersenbloem en blad uit eigen tuin 🌸🌱

#chefsmenu #3gangen #3gangenmenu #chefslife #restaurant #bluefinger #chefsofinstagram #chef #voorgerecht #indiansummer #bluefingerrestaurant #zwolle #lumen

Facebook Bluefinger Restaurant

Bluefinger Restaurant

2 days ago

VACATURE | Ben jij op zoek naar een nieuwe baan en wil jij operationeel en achter de schermen verantwoordelijk zijn voor het reilen en zeilen van ons restaurant en lounge? Bekijk dan onze nieuwe vacature voor Restaurant Manager: ...

Restaurant Manager

l.facebook.com

Voor onze Bluefinger Lounge & Restaurant zijn wij per direct op zoek naar een: Restaurant Manager Bluefinger Lounge & Restaurant Waar ga je werken? Op de begane grond van Lumen Hotel en Events bevindt zich de Bluefinger Lounge het Bluefinger Restaurant. Dit is het ontmoetingspunt in hét hotel, voor...

View on Facebook

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Copyright 2018 Bluefinger Restaurant | Algemene Voorwaarden