Loading...
Junior Sous Chef2019-03-26T09:21:01+00:00

Bluefinger Restaurant groeit! Groei jij met ons mee? Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een

Junior Sous Chef (m/v)

Voor het Bluefinger Restaurant zijn wij per 1 mei 2019 op zoek naar een enthousiaste Junior Sous Chef (m/v)

Takenpakket:

  • Coördineren en organiseren van de uitvoering van de werkzaamheden in de keuken
  • Bij afwezigheid van Chef Kok en Sous Chef: het toewijzen van werkzaamheden, toezien op voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden.
  • Planning van de dagelijkse werkzaamheden
  • Het kunnen aanleveren van gerechten op de menukaart
  • Het bewaken van de hygiëne (HACCP)
  • Het kunnen plaatsen van bestellingen
  • Zelfstandig kunnen werken

Wie ben jij?

  • Je bent creatief, kritisch, tot op het bot gemotiveerd
  • Je bent iemand met een ongekend doorzettingsvermogen
  • Je bent stressbestendig en werkt schoon
  • Je bent iemand met een hands-on mentaliteit
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Zwolle
  • Je bent iemand met een afgeronde koksopleiding
  • Je bent flexibel en bereid te werken in het weekend

Wat bieden wij?

  • Een salaris conform de horeca CAO
  • Een functie met ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
  • Flexibele werktijden
  • Een dynamische werkomgeving

Ben jij die enthousiaste kok die wij zoeken? Dan maken wij graag kennis met jou!
Mail je sollicitatiebrief en CV naar bpruijssen@bluefinger.nl of bel 088-1471471

Deel deze vacature