Menukaart

Zien, ruiken, proeven, genieten... Bluefinger Restaurant Zwolle prikkelt de zintuigen. Eten wordt beleven in een sfeervolle, vriendelijke en sportieve ambiance zoals u die nergens anders vindt in de Overijsselse hoofdstad.

Voorgerechten A la Carte

BISQUE & GARNAAL € 9,50
Bosui - Kabeljauw - Crème Fraîche - Venkel

POMPOEN & GEMBER € 12,50
Rozijnen - Kastanje - Sponscake - Ponzu

ZALM & AVOCADO € 13,50
Mozzarella - Quinoa - Grapefruit - Yoghurt

RUND & ZWEZERIK € 13,50
Knolselderij - Spruit - Mosterd - Sjalot

Hoofdgerechten A la Carte

OSSENHAAS & PADDENSTOEL € 29,50
Gepocheerd - Schorseneer - Bouillon - Biet

KALF & TRUFFEL € 26,50
Nek - Ganzenlever - Wortel - Beukenzwam

EEND & JASMIJN € 25,50
Witlof - Spelt - Physalis - Havermout

ROODBAARS & COQUILLE € 26,50
Risotto - Inktvis inkt - Wortel - Kreeftensaus

LINZEN & TOPINAMBOER € 22,50
Walnoten - Topinamboer - Meiraap - Wortel

CHEF'S HOOFDGERECHT € 24,50
Creatief - Seizoen - Verassend - Wisselend


Het is mogelijk uw hoofdgerecht uit te breiden met friet of salade à € 2,50 per portie.

Desserts A la Carte

BLOEDSINAASAPPEL & KASTANJE € 8,50
Mandarijn - Kummel - Wortel - Krokant

EXOTISCH FRUIT & WITTE CHOCOLADE € 8,50
Rijst - Sponge cake - Kokos - Lychee

CHOCOLADE & AMANDEL € 8,50
Kardemom - Duindoorn - Physalis - Vanille

SELECTIE VAN EUROPESE KAZEN € 11,50
Druif - Appelstroop - Noten - Kletzenbrood